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南北茗茶
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標準濃度意義與控制法
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泡茶簡則(1)~(3)
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泡茶基本認識
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尋訪台灣名茶之旅台灣高山茶
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中國十大名茶及鑑別方法
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[轉貼]茶葉的保健成分
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台灣十大名茶
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夏日冷泡茶 另類茶文化
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認識高山茶&茶葉節氣解說
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茶的論談
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台灣茶的特性與品賞
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發現台灣茶鄉之美
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整合泡茶要素
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靜下來喝壺茶
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『初製茶』品質尚未穩定
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不同發酵茶的不同製法
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不同烘焙方法對半球型包種茶品質及貯藏性之影響
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茶葉焙火與品質的關係
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茶的製造過程
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[轉貼]常見的茶葉品質缺陷
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話說比賽茶 [轉貼]
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[轉貼]認識不同茶類的品質特徵
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[轉貼]介紹茶葉重要成分──兒茶素類
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[轉貼]台灣茶業概況
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[轉貼]台灣茶區分佈
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[轉貼]台灣茶的特色
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[轉貼]台灣常見的茶樹品種
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[轉貼]台灣的名茶
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