大肚腩易患癌癥心臟病
發表在《美國心臟病學會雜誌》上的一項最新研究顯示，在體重指數差不多的情況下，腹部脂肪過多的人患心臟病和癌癥的風險更高。
牽頭研究的醫學講師凱瑟琳·布裏頓等用CT掃描分析了3086名病人腹部、心臟周圍和主動脈周圍的異位脂肪堆積情況。
在這些研究對象中，有90人患有心臟方面的疾病，141人患有癌癥，71人死亡。而有更多異位脂肪堆積的病人出現這些非健康狀況的幾率更高。研究顯示，腹部脂肪堆積可能表明內部器官周圍有過多脂肪。
哪些人是癌癥容易青睞的人群？
(1)癌癥家族性和遺傳性疾病的人群：許多常見的惡性腫瘤，如乳腺癌、胃癌、大腸癌、肝癌、食管癌、白血病往往有家族聚集現象。
(2)與癌有關疾病的人群：長期患有慢性胃炎、宮頸炎、乙型肝炎、皮膚潰瘍的患者易患癌癥。
(3)不良嗜好人群：長期吸煙的人群易患肺癌、胃癌。喜飲過熱的水、湯及吃刺激性強或粗糙食物的人群易患食管癌，喜抱懷爐或坐熱炕的人易患皮膚癌，長期酗酒者易患食管癌、肝癌。
(4)職業易感人群：長期接觸醫用或工業用輻射的人群，接受超劑量的照射後，易患白血病、淋巴瘤。長期接觸石棉、玻璃絲的人群易患間皮瘤。長期吸人工業廢氣、城市汙染空氣的人群易患肺癌。
(5)個性易感人群：精神長期處於抑郁、悲傷、自我克制及內向的人群，易患癌癥。
對於大肚臍的人日常生活中應該怎麽做來預防癌癥的發生呢？
1 在正常體重範圍內盡可能瘦
【建議】確保從童年期到青春期的體重增長趨勢，到21歲時使體重能處於正常體質指數的低端。從21歲時起保持體重在正常範圍內。整個成年期避免體重增長和腰圍增加。
【理由】超重或肥胖增加了患某些癌癥的危險性。超重和肥胖也增加了高脂血癥、高血壓和中風、2型糖尿病及冠心病等的危險性。如果兒童期和生命早期超重，則成年後也容易超重和肥胖。因此，在一生中保持健康體重可能是預防癌癥的最重要的方法之一。
2 將運動作為日常生活一部分
【建議】每天至少30分鐘的中度運動，相當於快走，可以整合到職業、交通、家務或休閑活動中。隨著身體適應能力的增加，每天60分鐘或以上的中度運動，或者30分鐘或以上的重度運動，糾正諸如看電視等久坐習慣。
【理由】無論什麽樣的運動均能預防某些癌癥以及體重增加、超重和肥胖的發生，因此，久坐的生活方式是這些癌癥及體重增加、超重和肥胖的一個原因。當然，除了懶於運動以外，體重增加、超重和肥胖也是某些癌癥的原因。
3 少吃高能量食物和含糖飲料
【建議】少吃高能量密度的食物。避免含糖飲料。不能依賴快餐，要盡量少吃。
【理由】高能量密度的食品通常含有大量的脂肪或糖；加工後的快餐的能量密度往往高於新鮮食品。
雖然含糖飲料的能量密度低於食物，但是含糖飲料為人體提供能量後沒有產生飽腹感或不能補償性地減少隨後的能量攝入，最終導致能量攝入過多而使體重增加。
4 以植物來源的食物為主
【建議】每日至少吃5份不同種類的蔬菜和水果。每餐都吃沒有精加工的谷類和豆類，限制精加工的澱粉性食物。
【理由】攝入較多植物性食物可能對身體各部位的癌癥均有預防作用，由於能量密度很低，含有大量膳食纖維和各種微量營養素，因此它們也很可能預防體重增加。蔬菜包括綠葉菜、西蘭花、秋葵、茄子及油菜，根類和塊莖類食物包括胡蘿蔔、芹菜根、甘藍和蘿蔔。
5 限制紅肉及避免加工肉制品
【建議】每周紅肉的攝入量少於500克，盡可能少吃煙熏、腌制、防腐劑保存等加工過的肉類制品。紅肉主要指牛肉、羊肉和豬肉。
【理由】紅肉和加工後的肉制品是某些癌癥的充分或很可能的原因。含大量動物脂肪的膳食其能量通常較高，從而體重增加的危險性也加大。
6 限制含酒精飲料
【建議】男性每天不超過2份，女性不超過1份。1“份”酒約含10至15克乙醇。
【理由】如果單純依據癌癥方面的證據，即便是少量飲酒也應該避免。該建議涵蓋了所有含酒精飲料，無論是啤酒、葡萄酒、烈性酒(包括白酒)，還是其他含酒精飲料。限制的核心是酒精量。著重強調兒童和孕婦不應該飲用含酒精飲料。
7 少吃鹽避免發黴谷類或豆類
【建議】平均攝入各種來源的鹽量每天低於5克(2克鈉)。最大可能地減少攝入發黴的谷類或豆類，因其中含黃曲黴毒素。避免鹽腌或鹹的食物和避免用鹽保存食物。
【理由】鹽和腌制食物很可能是引發胃癌的原因，黃曲黴毒素汙染的食物是肝癌的原因。關鍵因素是鹽的總攝入量。
在某些黴菌的作用下，長期在溫暖氣候下保存的谷類或豆類會產生黃曲黴毒素，該毒素汙染是一個重要的公共衛生問題。
8 不用膳食補充劑滿足營養需要
【建議】健康人不必使用膳食補充劑預防癌癥。
【理由】健康人最好的營養來源是食物和飲料，而不是膳食補充劑。有證據表明高劑量膳食補充劑能影響某些癌癥的危險性。一些在特定的、通常是高危的人群中進行的研究表明，某些補充劑對癌癥有預防作用，然而這些結果可能不適用於普通人群。它們的有益水平可能有區別，也可能有意想不到的和很少見的副作用。廣泛使用膳食補充劑預防癌癥是不明智的。
蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌癥。經統計學分析後發現，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發生癌癥的危險要上升29%-47%；女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示，超重或肥胖是女性發生癌癥的危險因素。那麽有沒有什麽方法使女性既能減肥又能防癌呢？確實有，可以常吃蘋果。
意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細分析後發現，與每天吃蘋果少於1個相比，每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%-42%。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中遊離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。
