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[藥膳]銀耳蓮子紅棗湯
chrisnet57
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發表於 2006-9-25 21:49
[藥膳]銀耳蓮子紅棗湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
作法:
1. 將銀耳泡水,待發後,去粗蒂,切小塊備用。
2. 將蓮子及紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加水,以大
火煮開,再以小火煮約20分鐘,加入冰糖調味即可。
3. 鍋內入水,放入茯苓煮滾後,轉小火煮約15分鐘,放
入餛飩,待浮起後放入鹽及青江菜,滾後即可食用。
功效:
消暑去熱,養心去煩。銀耳潤肺養元氣,療效比同燕窩,蓮子去心火,養心氣,解煩助眠。
[
本帖最後由 aska110169 於 2007-4-4 20:01 編輯
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