[西式]檸檬胡椒鮮蝦美奶滋牛肉三明治

檸檬胡椒鮮蝦美奶滋牛肉三明治

材料 (四人份)

厚片麵包 8 片
檸檬胡椒鮮蝦美奶滋 8 大匙
芝麻菜 40g
洋蔥 切成洋蔥圈 4 個
蕃茄 切片 12 個
烤牛肉片或醃燻牛肉片 360g
鹽和胡椒 適量

檸檬胡椒鮮蝦美奶滋

高品質美奶滋 100g
烤大蒜 20g
檸檬胡椒 1 小匙
煮熟蝦仁 200g

作法

檸檬胡椒鮮蝦美奶滋
在碗中將所有材料混合均勻，蓋上蓋子放進冰箱中。
厚片麵包上放上芝麻菜、洋蔥圈、蕃茄片及牛肉片。用鹽和胡椒調味，淋上2大匙檸檬胡椒鮮蝦美奶滋，最後再放上一片厚片麵包。

小技巧


用奶油或是美奶滋塗滿麵包的切面，再放一層生菜可防止肉汁弄濕麵包。