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椰菜薯仔牛尾湯

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1樓 大 中 小 發表於 2009-8-29 19:56 

椰菜薯仔牛尾湯

材料:  
1. 椰菜8兩
2. 牛尾半斤
3. 薯仔1個
4. 紅蘿白8兩        

醃料/調味料
1. 鹽少許         

做法:
1. 將椰菜洗淨、切絲。薯仔和紅蘿白洗淨、切粒。牛尾洗淨、切件。
2. 將牛尾飛水。
3. 鍋內注入適量清水，將所有材料同放入鍋內，以慢火煲1.5小時即可。

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