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[台北] 台北北投市場北投齊雞果凍雞

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1樓大中小發表於 2013-3-15 09:36

台北北投市場北投齊雞果凍雞

大都知道雞肉會有透明的果凍，那是天然的雞湯
凝結而成的，這天要推薦的就是
他們的果凍比一般市售的雞肉
要來的多，經過網路查詢得知
他們的雞肉比別人多養了1~2個月
雞夠熟就會夠緊實，雞湯也會比較多
等到雞湯自然流到雞腿部分
也就成為了厚實的雞果凍

北投市場內隱藏的美食好像真的不少

其中有仔財魯肉飯，蔡元益紅茶，

文吉肉羹北投齊雞簡記排骨酥

等等的商家來一趟北投市場

就可以吃得很滿足搂!

他們的招牌雞肉就是鹽水雞
據說是用40年留傳下下來的老滷
每天重複熬煮的滷汁，才有這特別的滋味
是一般的店裡面嘗不到的喔
之所以會叫果凍雞，是因為它們養足時間的雞肉
比別人多了1~2個月~自然的雞肉比較重

滴出來的雞湯也比較飽滿，雞湯冷卻後
保留在腿的部分，就成為了果凍喔!!

另外上圖城現金黃的感覺的是他們的另一種口味
甘蔗雞，為了讓消費者有更多的選擇
他們也研發出了另一種新口味叫做甘蔗雞
使用在地的高級甘蔗，使用獨特的手法煙燻
在門市也是熱銷產品之一的甘蔗雞
當然也是含有豐富的果凍喔!!

有時候如果遇到太多人潮也是有需要排隊的時候
他們也很貼心的做了告示牌，好讓店家跟消費者
都能順利的買到雞肉，老闆跟老闆娘都很親切的
對待每一個客人，秉持的不是只有賣雞肉的精神
對待客人也是面帶笑容喔

如果住太遠也有提供宅配服務喔
採用黑貓宅急便
新鮮又快速

在此也附上店家資料
可以讓大家嘗到更多的美味呦!

[ 地址 ] 台北市北投區新市街71號
[ 店名] 北投齊雞(大來鹽水雞) 果凍雞
[ 電話 ] 02-28968908
[ 營業時間 ] 07:00~13:00

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