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» [泰國]涼拌三國
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[泰國]涼拌三國
小野狼
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發表於 2006-8-8 01:08
[泰國]涼拌三國
材料:
花枝、蝦仁、干貝、洋蔥、蕃茄、香菜、辣椒、檸檬汁、魚露、高湯
作法:
1.花枝、蝦仁、干貝燙熟後備用
2.洋蔥、蕃茄、辣椒、切小丁,香菜切末,備用。
3.檸檬汁、魚露、高湯依個人口味濃淡調整比例,混合均勻。
4.所有食材加入醬汁中攪拌均勻,放入冰箱醃製,約一天即可入味。
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:08 編輯
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