[西式]馬丁尼沙碧

酒香冰甜品  馬丁尼沙碧 酒香透清涼

香甜中有酒的乾烈，琴酒獨特的杜松子香亦在後味中展現。

1人份材料：馬丁尼（Dry） 1盎司、琴酒5盎司、糖水6盎司、碎冰適量

做法﹕

將馬丁尼、琴酒、糖水倒入冰沙機或果汁機中，加碎冰至蓋過酒，打勻成細沙泥狀。

TIPS1
用果汁機打顆粒會較粗。

TIPS2
馬丁尼通常有rosso、dry和bianco 3種，做這種冰沙挑dry的比較合適。
【蘋果日報】

[ 本帖最後由 123qq 於 2006-8-10 10:29 編輯 ]