中部」秋遊埔裡 泡湯造紙牧場尋幽
青翠環伺、清泉湧現，使南投埔裡擁有得天獨厚的山水姿色；市郊的顏氏牧場更是群山之中的一處僻靜天地。來到這兒，你可以尋訪以愛蘭泉水所造就的埔裡酒廠，或前往的廣興紙寮體驗手工紙DIY，此外更別忘了到天泉溫泉會館泡暖湯，讓埔裡好山水更添風采。報導╱陳俊廷 攝影╱高世安
「顏氏牧場」有歐洲鄉間的恬適氣息，單純自然。
從埔裡市區轉向桃米生態村，沿投64鄉道依循「顏氏牧場」的指標前行，山徑蜿蜒青翠，不知不覺經過牧場而渾然無所察；就是這一股與山林相融的氣質，成為埔裡的優美勝地。
初秋涼爽的山風微微吹拂，牧場露營區，有些許枯黃孤獨的姿態，只有3頭牛懶洋洋地趴臥在草地上，猶如歐洲鄉野間的牧場一般。自2003年開始，牧場以最不衝擊這片山林的方式對外開放，讓喜愛這片土地的人，能感受原野的粗獷與律動。
慢走牧場 楓林轉紅
牧場後方規劃了一條環行步道，我趁著午後的清爽時光漫步其中。五葉松林、竹林、杉樹林、楓樹林與樟樹林，相伴而行，約莫20分鐘便可走轉一圈；端坐在楓樹林裡的觀景台上，微微變紅的樹葉為初來乍到秋天妝點美麗顏色。來到這兒，請慢走、慢遊，以最緩慢的步伐，輕巧地領受牧場最自由的空氣。
除了青山姿色，純淨的愛蘭泉水更是埔裡的靈魂，尤其造紙與釀酒業，與水質更有密切關係。
漫步在樟樹林下，沒有太多的人為干擾，盡情享受田野況味。
楓樹林中的觀景台，已有些許紅葉飄落，妝點瑰麗秋色。
這3隻牛是牧場的寶貝，僅供遊客觀賞。
