[資訊]胃痛該怎麼辦
您常常感到胃痛嗎?
現代人的生活忙碌緊張，飲食不正常，鬧胃痛的人越來越多了。當您有了胃痛，是隨便買胃藥吃? 還是曾經給醫師好好的診查過? 希望您是後者。如果醫師的診斷是胃潰瘍 (或十二指腸潰瘍)，您就繼續看下去。如果還不知道胃痛的原因，就先去給醫師看吧，不要自己當醫師，自己亂吃藥。有些人胃痛，結果檢查後卻是其他器官的問題，這可不是鬧著玩的。
造成潰瘍的原因很多，有一部份患者是因為胃部受到幽門曲狀桿菌的感染所致。有部份患者可以藉由適當的療程消滅幽門曲狀桿菌而得到根本治療。然而不管是哪一類型的潰瘍，注意飲食都是必要的。一方面要保護及修補胃壁，另一方面要攝取充足的營養。
早期對於潰瘍有許多的飲食限制，後來發現這些飲食限制只會增加增加患者困擾，造成營養不均衡而延遲恢復時間。除了部份會刺激胃壁的食物及引起胃部不舒服的食物 (這點也因人而異)外，應盡可能從均衡飲食中攝取充足的營養素，加速傷口的復原及修補。
飲食請留意
纖維曾是潰瘍患者的拒絕往來戶，使得許多潰瘍患者對於蔬菜水果的攝取自我設限。最後造成維生素A及C攝取不足的現象。維生素A及C對於潰瘍患者是重要的，它們對於保護黏膜及傷口癒合而言是重要的營養素。粗纖維含量多的食物 (如莖梗、較老的菜葉)，只要細嚼慢嚥，都不至於傷害胃壁。如果吃下去會造成胃部不適，才另當別論。但在潰瘍發作時，或是牙齒咀嚼能力下降的人，仍建議以質地柔軟、易消化的蔬果為主。也就是嫩而去莖梗的葉菜類，及新鮮瓜果等。肉類則以嫩而無筋的瘦肉為主。
牛奶所扮演的角色則備受爭議。早期認為它可以中和胃酸，後來發現它中和胃酸的效果有限，反而會刺激胃部分泌更多的胃酸。因牛奶遇到胃酸會凝固，造成消化的負擔。但每個人對於牛奶的反應不同，如果飲用後並不會造成不舒服，把它當成一般的食物看待，一日一至二杯。如果會造成胃部不適，則暫停飲用，以後再從少量漸增，至恢復正常。
有些人認為『酸』的食物會刺激胃壁，其實這些酸度較高的食物和胃酸比起來才真的是小巫見大巫，禁絕它們是沒有意義的。但有人在空腹時食用酸度較高的食物如鳳梨、柳丁、桔子 (汁)等會造成胃部不適，在飯後吃就沒有問題。有些食物 (如蕃薯、芋頭、黃豆等)容易產氣，可依個人的經驗 (是否造成脹氣因而疼痛)決定是否應攝食。反而是炒飯、糯米飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物、冰品類食物及汽水，常會導致胃部的不適，是必需留意選擇的食物。
禁忌食物
什麼才是真正的禁忌食物?
酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品都是。它們都能刺激胃黏膜，並增加胃酸的分泌。空腹及大量食用的傷害更大。吸煙不但傷害肺臟及心血管，也會增加胃酸的分泌，促成、加重潰瘍。
生活調適
定時定量的飲食習慣對於潰瘍患者而言是加倍的重要，能少量多餐會更好，不要吃得太撐了。細嚼慢嚥，心情放鬆，飯後略作休息再開始工作也是重點。不管有沒有幽門曲狀桿菌在作怪，壓力絕對是潰瘍的促成因素。因此，心情保持愉快，減少無謂的煩惱是必需的。盡可能的保持生活規律，作息正常，並應有足夠的休息。休息是要走更長遠的路，對潰瘍患者尤其如此。
潰瘍造成的疼痛雖然稱不上是大毛病，卻影響營養攝取，也影響情緒。它也是一個健康的警告信號，警告自己該調整步伐了。從醫療、生活、營養上多方面調整，潰瘍會與您越來越遠的，試試看吧。
