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[泰式]檸樂雞翼

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談笑風聲的小柚

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1樓 大 中 小 發表於 2009-8-23 02:15 

[泰式]檸樂雞翼

材料

雞中翼 6 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]



醃料

蠔油 1 湯匙


芡汁

可樂味鹵水汁 3 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 ½ 茶匙

泰式甜辣醬  1 湯匙，檸檬 1 片，薑 1 片


做法1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。

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