[日式]炸煙肉捲蘆筍串燒

地方菜系：日本菜
菜式類別：頭盆
主要材料：豬 | 蔬菜
煮法：炸

  
   

   
  時間：30分鐘
  
   




材料及份量:
煙肉
蘆筍（切段）
雞蛋 1隻
麵粉
日式麵包糠

製法:

1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。