厚度夠紮實的豬排向來是許多消費者的最愛。位在台南市崇德路的福滿屋簡餐店,店內提供多種自行開發的創意美食,加上價格平實,經常有顧客當做自己家一樣幾乎每天來報到。
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福滿屋開店至今已有四年多,店內餐點主要以日式拉麵、日式蓋飯、鍋燒等產品為主。經營者林先生表示,由於自己本身就非常熱愛拉麵及蓋飯類的美食,因此特別去學習餐飲技術並考取廚師執照,最後開店跟消費者分享他最喜歡的美食。
店內所有餐點都是現點現做,以新鮮、健康為訴求,配菜部份皆是自行採買,肉品部份則是嚴格篩選優良廠商,餐點的製作上堅持皆不加味精,呈現新鮮食材最原始的風味。
人氣料理和風豬排蓋飯,擁有獨特的風味,3cm厚度的豬排經過特製醃料醃漬,經油炸過後呈現外酥內軟的絕佳口感,配上特調醬料,是許多大朋友小朋友的最愛。