簡單的乳酪蛋糕配方

乳酪蛋糕的配方(八吋鋪餅乾)
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乳酪 500G
優酪乳 250G
糖 125G
低筋麵粉 37.5G
蛋 3.75個 187.5G
先攪拌在加蛋攪拌均勻

檸檬汁 25G
等最後再加入攪拌

餅乾 150G
奶油 75G
攪拌均勻鋪底放冰箱

預熱 170度
170度 四十分鐘
160度 十分鐘
150度 十分鐘
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這個雖然沒有自己做過
但是真的還蠻不錯的
加了檸檬汁後會有一點檸檬的清香
乳酪蛋糕吃起來比較不會膩