四物湯是中醫補血、養血的經典藥方，四物分別是當歸、川芎、芍藥、熟地這四味中藥，唐人街的中藥店裡都很容易買到。在古時候沒有養生護膚品的年代，女性便依靠此類的中藥補品來達到美容養顏的目的。真正美麗的臉龐是不靠彩妝，而由內至外地煥發出健康、紅潤的膚色。所以讓四物湯成為你女人的好朋友吧。
四物湯的主要功效是：調經止痛、養血疏筋。四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，並減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。所以是出了名的治理痛經的藥方。
不過四物湯方中組成多為溫補的行血劑，對於女性來說可以滋潤肌膚、防止老化，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕有活力。由於這四味藥中並無虎狼成份，只要用量適當以免上火外，沒有什麼副作用，所以可以作為平時長期服用的食補佳品。
下面介紹配方，請同學們在位置上坐好，拿出紙筆作記錄。
當歸（10克）：當歸的首要功效就是補血調經，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
川芎（8克）：能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
白芍（12克）：既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
熟地（12克）：《唐本草》說它「益女子血」，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經不調有著很好的療效。
我一般會多加入些素材豐富湯的味道和營養，通常的材料可以是香菇、排骨、瘦肉或是雞翅、雞腿和整雞。生肉下鍋前洗淨過開水。
另外我還會加入雞蛋或是雞爪子等蛋白質高的食材，這對女生每個月的恢復和皮膚都是必不可少的。
最後放入我家女生的大愛：生薑、紅棗和枸杞。
加入少許料酒和陳皮，接下來就可以等這口從國內帶來的紫砂湯煲完成省下的工作了。
如果只是四種中藥的話，將四碗水煎成一碗即可飲用。而如果加湯料的話一般我會煲3-4小時，然後一定要把中藥濾出來如果一次喝不完的話，放些鹽之後就可以讓女士們分兩至三天享用了。
女生最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期乾淨後，就連續服用六天的四物湯。不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時生理機能 及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。因此，生理期後才是最佳使用時機，且除非某些疾病，否則行經期間並不適合進補，以及服用任何藥物。
四物湯的另一個很大的特點是，隨著4味藥物的比例不同，四物湯可以發揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸，輕用川芎，則是一個補血良方；當歸、川芎輕用或不用時， 可以幫助孕婦保胎；重用當歸、川芎，輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。 此外，四物湯衍生出的無數「子方」、「孫方」在治療婦科病方面也功不可沒。較著名的有桃紅四物湯，該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成，專治血虛血淤導致的 月經過多，還能對付先兆流產、習慣性流產；四物湯加艾葉、阿膠、甘草後取名為阿艾四物湯，用來治療月經過多，是安胎養血止漏的要方；四物湯加四君子湯後，名「八珍湯」，能氣血雙補；在八珍湯的基礎上再加上黃芪、肉桂，則成為老百姓非常熟悉的十全大補湯。
剛開始我煮的四物湯並不怎麼受歡迎。因為家裡的小甜心每月都很不幸地要痛苦那麼幾天，我看她難受又幫不上忙，所以就跑去買了這幾味中藥想幫她調劑一下。可更不幸的是她屬於那種喝藥要吃糖，打針會哭鼻子的類型。所以即便我盡力試圖改善配方調整味道也難以讓她產生足夠的興趣而養成喝藥的習慣 :-(
可是有一天她主動來找我讓我煲四物湯給她喝，後來我發現原來她剛讀了Powerapple某個介紹吳佩慈、大S等女星都有喝四物湯美容的習慣的帖子後，便立刻產生了極大的喝湯動力。。。我才很悲哀地意識到自己的苦口婆心比起八卦小報編輯們的花言巧語功夫還差得很遠。不過肯喝湯了就好，而且最近她粉底的顏色越買越淺了，也不知是不是這湯真的那麼神，有機會要作個Regression Test科學的論證一下。不過我血熱，屬於營養好、經常要獻血那一夥的，喝一碗這東西第二天就能讓我流鼻血，也許貧血的男生們可以有福氣品嚐一下。
總之，四物湯及是美容聖品，也是保健仙方。如果你是女性，喝一點四物湯給自己多一點關愛；如果你是男生，用一點四物湯溫暖你心愛女人的身體和心吧。
四物湯空腹飲用效果較佳，一碗湯就可以是女生的早餐了。想像一下在一個飄雪的清晨，窗外是灰濛蒙的陰霾天空，坐在床上喝一勺冒著蒸汽的四物湯，咬一口浸成褐色的雞蛋，開始充滿愛和幸福的一天吧~~~
