原產地：日本秋田
身高：公67公分左右／母61公分左右
體重：公45公斤左右／母37.5公斤左右
歷史：一六三○年代，藩土為了訓練武士鬥志而養鬥犬，於是將獵獸犬與秋田地區的土犬交配，而得到秋田犬，此犬種也是足以代表日本的犬種。
很幸運的此犬種在做為鬥牛犬上並無光輝的成果，這也是此犬能一直流傳至今的原因。40至60年前其體形並不平均，口吻也比純粹的日本犬大，很明顯的立耳捲尾形態，頗其威武的風格。
個性：近年來已繁殖出穩重個性的犬種，頗為溫馴也其有感性，只要適當飼養，也可當做家庭犬，此犬對主人很忠心。
毛色毛質：上被毛為粗的中短毛，下被毛短而密生，毛色有紅色、紅芝麻色、白色、白芝麻色、黑芝麻色、並有虎毛斑，尾巴內側的毛為白色，當尾巴向上捲曲與身體的毛色成對比，顯得十分美麗，本犬種在換毛時必須經常梳毛保持整潔。
附註：本犬種屬於大型犬，力量很大，所以從幼犬時就必須加以訓練，到了成犬時就能變得溫順。從幼犬時就訓練得好的話，長大時就不必用粗繩子綁牠。
