台中美食攻略：旅游不可錯過的台中美食
飲食文化具有多元化的特色，融合了
訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先 註冊 或 登入會員 。多個國家的飲食文化，雖沒有才傳統台中美食招待各地來的旅客，但是在不同地區，你可以嘗試到采用新鮮材料制作而成的各國台中美食，樂不可支，美不可言。
台中美食的最大特色：最新鮮材料、量足價廉；最具代表性的台中美食有：新鮮三文魚、生蠔、楓糖、野米、周打魚湯、各式海鮮(如鱈魚、
訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先 註冊 或 登入會員 。吞拿魚、龍蝦)、漢堡包、鐵板西冷扒、甘草、澆汁等。加拿大人的口味清淡，不喜歡吃辣味，由溫哥華以南至美國的加利福利亞，根據烹煮材料(魚、蝦、貝、水果)及創意烹調逐漸形成北美的現代西岸料理。
台中美食推薦:
1、楓樹果露
：加拿大最富有代表性的台中美食，各大商場都有出售，一般是塗抹在面包上或加入紅茶中吃，有些商店則把它裝在漂亮的器皿裡，旅客朋友可以購買些帶回家饋贈給親友，絕對是送禮的佳品。
2、楓糖煎三文魚
：采用三文魚、楓糖為原料制作而成，先用胡椒、玉桂粉腌制三文魚，然後用油煎熟，以薯蓉和蔬菜絲為配料，淋上楓糖而成，營養豐富，淡淡的清香味，令人垂涎三尺。
3、加拿大熏鮭魚
：采用品質上佳的“鮭魚”為原料制作，用料講究，色香味俱全。
4、冰酒
:采用葡萄為原料釀制而成的美酒，為加拿大的稀有特產，具有“葡萄酒中之極品”的美譽，也是加拿大的國酒，您不可錯過，旅客也可以帶些回家饋贈給親友。
5、藍色小丸子
：采用藥用價值極高的藍莓為原料制作而成，可以干吃，也可以佐湯食用，具有延遲老化、預防尿道感染、預防心髒疾病、降低患癌可能的效用。
6、Poutine
：是加拿大一種撒上了塊狀乳酪，再澆上香熱濃滑的醬汁的台中美食小吃，位於蒙特利爾的卡第耶廣場有家店出售的最正宗。
7、咖啡碎塊果凍
：將咖啡果凍切成碎塊，放入玻璃杯中，這樣有涼爽的感覺，再在果凍上裝飾上薄荷葉，即顯出上桌登場的樣子。
8、像拔蚌刺身
：像拔蚌原產於美國和加拿大北太平洋沿海。其食法較多，既可熟食，也可生吃，酒樓食肆大多以烹制風味獨特的“像拔蚌刺身”菜式吸引顧客，售價雖昂貴，但仍頗受消費者歡迎。
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