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[煲湯]海鮮豆腐煲

小野狼

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-10 15:00 

[煲湯]海鮮豆腐煲

材料:

木板豆腐2片
草蝦
帶子
透抽
甜椒
肉末
素蠔油
糖
白抽
黑抽

製作方法:
1.將豆腐切塊後，放入油鍋中炸酥起鍋瀝油，備用。

2.草蝦、帶子、透抽、甜椒加素蠔油和糖先炒過撈起，備用。

3.將作法1的豆腐加入白抽、黑抽調味後，加入炒過的草蝦子、帶子、透抽、甜椒一起燜煮，即可食用。





[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:39 編輯 ]

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yi5588

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2樓 大 中 小 發表於 2006-8-10 23:49 
豆腐是我的最愛之一，感謝大大提供不一樣的作法

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