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[煲湯]水瓜芋頭草蝦煲

小野狼

至尊會員

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-10 15:09 

[煲湯]水瓜芋頭草蝦煲

材料:

水瓜
芋頭
草蝦
椰汁
冬菇片
薑、蔥


製作方法:
1.將水瓜及芋頭去皮後洗淨切長塊，草蝦也需去腳頭鬚後洗淨。

2.以中火將蝦子油炸至金黃色，芋頭也下鍋炸過。

3.薑片、草蝦、芋頭放在砂鍋中加水，5分鐘後加入水瓜，加入適量鹽、糖與椰汁煲過後即完成。






[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:39 編輯 ]

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