相信大家沒去過馬來西亞，也一定知道馬來西亞跟新加坡最有名的莫過於『肉骨茶』
肉骨茶又是什麼呢?簡單來說就是:
混合中藥、香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大量大蒜）及肉排熬製多個小時的濃湯。
在馬來西亞的一些高級餐館會加入海參和鮑魚一起熬製。肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。
以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點菜式。
--------------------------------------------------------------------
現今台灣肉骨茶店越來越多，舉例來說:黃亞細、松發、萬得富爸爸等等，
最近我又尋覓到一間店叫「怡保順利肉骨茶」，海外唯一授權專賣，主商品為馬來西亞肉骨茶，
而比較不一樣的地方是他們專做冷凍即食包，皆為熟食料理，有湯有肋排只需解凍熱滾就能上桌。
電鍋、微波爐、瓦斯爐都能輕鬆駕馭。方便又快速!
在馬來西亞一年四季都是夏天，所以冬天夏天吃都是ok的，還能幫助開胃唷!
--------------------------------------------------------------------
一開始超級怕買到地雷，畢竟是冷凍食品，多少怕放在冷凍庫太久會導致肋排硬掉貨水分流失，
但這完全不用擔心，因為他們是採用真空包裝技術。
試吃過後發現湯頭真的非常濃郁，肋排也意外的軟嫩!!
愛吃肉骨茶的朋友不妨試試「怡保順利肉骨茶」全台冷凍宅配，訂購滿6包就免運嘍!
