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[討論] 是不是所有的保鮮膜都不能加熱呢?

diplomapen

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1樓 大 中 小 發表於 2020-10-2 22:47 

是不是所有的保鮮膜都不能加熱呢?

家裡有兩個小朋友
平常我的習慣
就是早上起來的時候
會先微波一些簡單的小麵包給他們吃
有時候可能是前一天煮好的粥
然後我的習慣是微波的時候
像粥品外面就會先包個保鮮膜
這樣才不會容易亂噴
但我朋友就說保鮮膜不能加熱
覺得我這樣做很可怕
可是我看到有的保鮮膜耐熱度都能超過100了
應該沒有我朋友說的那麼誇張吧

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IE237

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2樓 大 中 小 發表於 2020-10-5 11:02 
我覺得好像也還好耶
之前就有看到人家說到
保鮮膜也可以一起加熱的
可能就像你說的
要看一下保鮮膜本身的耐熱程度吧

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hominy

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3樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 11:18 
其實很多保鮮膜的耐熱溫度
都可以到一百度以上
但我的個性比較小心一點
同樣都可以超過一百度的溫度
有的可能是到120度
但有的可以到160度這麼高
所以要選的話當然是選溫度越高的
你在使用時會更安心囉!
而且也要先看一下說明是不是不含塑化劑
我一定要確認好這點才會入手
如果樓主有需要使用保鮮膜加熱做菜的話
比較推薦你就用妙潔的耐高溫保鮮膜就好了
我堂哥他是餐廳的廚師
跟我說他們裡面也都是用這條保鮮膜
主要就是可以承受到比較高的溫度
在他們的說明上也都有說
這是可以用來燉肉滷肉都OK
所以只要挑對保鮮膜就不用擔心了

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Dorpai

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4樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 11:44 
可以到一百多度了
那感覺加熱應該沒問題啊
因為我看到有的人也是說可以加熱
但看起來就是特別挑過
不是所有保鮮膜都可以

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auuns

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5樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 14:06 
還有另一個牌子楓康的吳羽保鮮膜
也都是可以加熱阿
其實兩個都差不多就看你想要買哪個而已

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theory

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6樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 15:12 
偶爾也會有加熱的需求
在想也在去買個妙潔的來用好了
之後如果要一起微波加熱
那我就用妙潔的保鮮膜

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pnegniu

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7樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 16:03 
我有看到人家說楓康的好樣可以
但我是沒有嘗試過
平常如果要加熱的話
都還是會先把保鮮膜拿起來

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conney

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8樓 大 中 小 發表於 2020-10-7 22:56 
我本來也以為是阿
但原來還是有保鮮膜可以在微波爐裡加熱
看來是我知識不夠
之前都以為完全不行啊

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annoyed

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9樓 大 中 小 發表於 2020-10-28 23:08 
我之前也是沒有這樣的習慣

不過要是那個高溫保鮮模是可以加熱的話

那之後也會換成妙潔的來用了

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