請大家務必回帖喔！
●材料
韓國泡菜 1杯
b 蔥粒 1/4杯
c 蒜末 2小匙~1大匙
d 麻油 2小匙~1大匙
e 低筋麵粉 1杯 (240ml量杯)
f 鹽 1/2小匙 teaspoon
g 水 1/2杯+1大匙
●做法
1. 將泡菜切粗碎.
2. 混合麵粉與鹽之後. 加入水調成麵糊.
3. 將abcd 加入(2)麵糊中. 攪勻備用.
4. 平底鍋燒熱. 加入少許沙拉油. 放入一大湯匙麵糊. 將兩面煎至金黃色. 剷起即可. 可做8片. 或分成四等份煎成四片(需要煎久一點至裡面熟為止).
[
本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-4 02:28 編輯 ]
