[調酒]班森(Benson Cocktail)
【魅力特徵】著名的PUB調酒,具有雙層酒色,明亮而美麗。使用的酒類相當多,酒
性堪稱濃烈,當心喝醉!
【 調製法 】搖盪法(shake)
【味 道】辛烈
【飲用時間】餐後
【材 料】琴酒(Gin)、伏特加(Vodka)、白蘭姆(Rum)、龍舌蘭(Tequila)、威士忌
(Whisky)、君度橙酒(Cointreau)、香蕉甜酒(Banana Liqueur)、水蜜
桃酒(Peach Schnappa)、椰香酒(Malibu)、蜂蜜甜酒(Drambuie)、南方
安逸甜酒(Southern Comfort)、萊姆汁、糖水各1/2 oz、151金蘭姆(Rum
)、鳳梨汁各1 1/2 oz
【作 法】先在杯底倒入紅石榴汁,再加入蜂蜜甜酒,其餘材料倒入shake壺中,
shake後,倒入杯中即可。
【杯 具】果汁杯(pilsner, Flute)或大型造型杯(Special)
【杯 飾】西瓜、石斛蘭
【訣 竅】可看出酒色分兩層,非常獨特醒目。