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圖一.清境露營玩一夏。
圖二. 清境露營別忘魯媽媽的菜。
圖三.臘肉與香腸。
圖四.人氣料理香酥包料魚。
看到「露營」兩個字你會想到什麼？有個朋友告訴我，他想到的是李安的電影「斷背山」。這樣的聯想不能說錯，但事實上，現在台灣有愈來愈多的家庭，利用假日扶老攜幼從事露營活動。
只要你有一頂帳篷，加上一輛汽車，心中有個大方向，就能說走就走，不怕訂不到旅館沒有房間，親近大自然，可以沒有時間表，露營就是最自然的方式。
暑假就要到了，你是不是也打算帶全家好好地玩一「夏」？台灣的夏天，平地氣溫高，上南投山區的清境農場露營，能獨享夏季的清涼，早晚溫差大，上山別忘了帶件夾克。
北二高是通往清境最快的道路，從三義交流道下，約一小時就開始上山，海拔愈高，就愈覺涼爽，清境山上到處是美麗的民宿，假日五、六千，平日兩三千元，但是露營就省多了。「宿霧營區」一個營位七百元，全家人連吃到住，二千塊錢左右就能搞定。
宿霧營區的營位共分兩層，下層面向山谷，視野遼闊，50個營位共用四個洗手檯，電源較遠，如有需要，得自備延長線，衛浴十分乾淨，每天有專人分早、午、晚打掃三次。
上層有籃球場，人多時也闢為營地，水泥地無法使用營釘，得利用地形地物來固定帳篷與客廳帳，雖然比較不方便，但餐廳就在旁邊，用餐、喝咖啡、買冰淇淋、啤酒都近。
有人擔心，露營會吃苦，到了野外有諸多不便。當然，戶外生活不如家裡舒適，沒有冷氣、也沒有電視，但多的卻是親子共處的時光，騎騎腳踏車、走走登山步道，累了就坐下來欣賞山林風景，呼吸芬多精，當遊客們趕著回家的時候，露營客反而可坐下來煮杯咖啡，獨享滿天晚霞。
其實，現代化一車一位的營地漸多，間接帶動了國人露營風氣，營區裡有水、電，還有乾淨的衛浴設備，剛才說沒有冷氣、電視，並不全然，已有少數露營發燒友購入露營車，車裡五臟俱全，不但有廚房、衛浴，現代化的生活電器樣樣不少，沒有露營車的人，出門別忘帶瓶紅酒，到營地串串門子，同樣讓你不會錯過王建民的比賽。
不吃不可／擺夷料理 竹蟲端上桌
到了清境，千萬別錯過「魯媽媽雲南擺夷料理」。魯媽媽一家人是50幾年前打日本鬼子退到泰北的國軍後代，由政府輔導到清境落地生根，魯媽媽煮一手好菜，她的特色菜你不能不嘗。
臘肉、臘腸得在冬天趕工，利用清境山區低於攝氏10度的氣溫，將肉裡的水份擠乾，每100斤的肉只能做出55斤的成品，吃得時候略烤過，切點蒜苗搭配，入口香濃的滋味令人難忘。
「香酥包料魚」也是人氣料理，老闆說在泰北家鄉，用的是稻田里的鯉魚，來台灣改用雕魚，但同樣是肉多刺少的魚種，剖開魚肚抹上特製香料，再包起來用細繩綑緊，魚體外再抹蔥、薑、蒜下油鍋，煎至金黃即可。
膽子大的遊客，不妨點一道「香酥竹蟲」來嘗鮮，這可是魯媽媽的正宗家鄉菜，台灣買不到竹蟲，可全得靠進口，炸的酥脆爽口的竹蟲，吃起來像蠶豆酥，是深夜下酒良伴。
私房景點／夢湖 景色如夢似幻
這裡有個露營達人的私房景點──西湖度假村後山的「夢湖」。說到「夢湖」，其實這個名字是露營達人自己想出來的，因為這裡少有人知道，湖面常有薄霧，風景如夢似幻。
三義交流道左轉，過「車亭休息站」不遠，跟著「大池塘」的路標就能找到這個無名小湖，環湖小路旁有些藝術家的家，還有獨特的湖邊咖啡座，高興的話，把車上的腳踏車放下來，來趟環湖之旅也挺不錯的。
不看不可／羊毛秀遜 甲蟲生態酷
到清境，只會看剪羊毛秀，那你就遜掉了！從「博望新村」牌樓往裡走，在「魯媽媽」那裡打聽一下，就會有人指路，告訴你「蟲蟲工作室」的所在地。
夏季，是甲蟲繁殖的季節，現在到清境可以看到難得的甲蟲生態，同樣是來自異域孤軍的後代，何福生為保存豐富的昆蟲生態，成立「蟲蟲工作室」以蟲會友，熱情的他，還能為遊客安排不一樣的清境之旅。
不喝不可／高山翠峰茶 回韻甘甜
位於清境的最高處，海拔2309公尺，這裡是翠峰管制站，冬季要上合歡山的大小車輛，都在此地加裝雪鍊，夏天，偌大的停車場空蕩蕩，成了最佳的露營場地。
春茶四月開始採收，茶農徹夜趕工製茶，因為海拔高、霧氣重，適合茶葉生長，此地產的翠峰烏龍是高級茶，入口不澀不苦，喝完齒頰留香，回韻甘甜。
在這裡露營，晚上還可以藉喝茶的機會，跟老闆套套交情，說不定老闆會願意用批發價賣給你。
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 00:14 編輯 ]
