[台南] 田野樂 台南後壁鄉 訪老農遊小鎮
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田野樂 台南後壁鄉 訪老農遊小鎮
《無米樂》這部在台南後壁鄉墨林村取景的紀錄片，記錄了2位年過70歲老農夫的生活及耕作情形；寫實的報導，加上老農夫的樂觀，即使不好還是樂觀面對生活。小製作的紀錄片，2004年上映時便擄獲人心；2006的初夏，我驅車南下台南縣後壁鄉墨林村，造訪這2位紀錄片中的老農夫，來了一趟《無米樂》之旅。
雖然天氣不如預期的陽光普照，不過氣溫卻是讓人想要穿上短褲的溫暖。車子駛進安靜的墨林村，村內沿路都是矮小的老房舍，路上幾乎看不到幾個行人。經過一番詢問，我們在一戶毫不起眼店面前停下，店內2位老人馬上讓我一眼認出，就是《無米樂》片中的崑濱伯與煌明伯。
無米也樂 心境豁達
「來坐，喫茶啦」，身材較矮小的崑濱伯首先打破了沉靜，說著就走到後方端出熱茶；電影《無米樂》讓他們兩位農夫一夕成為知名人物，但卻出奇地平易近人。
「無米樂是什麼意思？」幾句寒暄話之後，我用十分彆腳的台語問了這個問題。「阿簡單啦，就是沒有米也會快樂的意思。」崑濱伯不假思索地說出這句話，一面又配合了有點誇張的手勢。
「1期4個月，平均下來1個月賺1萬多塊，這還不算我們自己的工錢勒」，一旁的煌明伯又補充了一句。
這幾乎是世界上最壞的工作，不過在這2位老人的眼裡，卻是看得十分的豁達。賺不到錢也不要想太多，無米也要開心，這種豁達樂觀的心境，恐怕是我們這些汲汲營營的人所想像不到的。
80年古樸雜糧店
崑濱伯的稻農身份，因著電影而被知曉，但是其實崑濱伯的家中，同時也是個相當古早的種子雜糧店。
不過環顧四周，擺放在一個個尼龍袋中是各種五穀雜糧，一旁還掛著「豐昌商店」的招牌。原來這是崑濱伯父親所開的店面，傳到他手上已超過80年歷史。
說著說著，還拿出了日治時期的留下的鐵秤、量鼓類用的檜木木鬥，以及1950年代買的大鐵秤。這些東西如數家珍的在他手上一一呈現，而且用了幾十年都還在使用，老人家的樂觀與節儉可見一般。
除了崑濱伯的種子雜糧店之外，《無米樂》當中另外一位主角人物煌明伯也是身懷絕技；除了是稻農之外，也是熟練的彈棉被老師傅。
一團團的棉花，隨著「框~框~」的聲響逐漸變得蓬鬆起來，煌明伯頭上的汗珠也一顆顆的浮現，看來要做這行不只要有技術，更要有體力。
彈棉手藝 傳承半世紀
「現在沒有人要做這種工作了」，煌明伯一面彈著棉花，一面抽出空來跟我們說話。「為什麼？」我像個笨蛋問了這個不識相的問題。「很簡單啊，耗時耗力，1件棉被要花上好幾個小時甚至1整天，才賣1000多元，現在都是用機器做，」煌明伯依舊賣力的彈著棉被。
他對我們說，從前後壁鄉週遭有約有13家棉被行，都是手工彈棉花，不過如今只剩下他這家而已。
台式鄉鎮 歐風建築多
不只有著老農夫的人文風情，其實墨林村內還保有許多具特色建築。位在後壁鄉農會辦事處斜對面的「菁寮黃宅」，建造於1928年，正面是典型的文藝復興式建築門面，有著細緻的幾何對稱線條，及華麗的裝飾，後方則是傳統的閩南式建築，是墨林村也是後壁鄉最具特色的建築之一。
而位於南82鄉道上，菁寮國小對面的「菁寮聖十字架堂」，尖聳的造型，在純樸的小鄉鎮內顯得格外突出，不過這座教堂的魅力不只於此。建造於1960年，這是德國設計大師哥特佛萊．波宏(Gottfried Bohm)的作品，而且還是他第一次在海外設計的教堂。
順遊景點1
後壁車站 懷古味濃
位於172甲縣道與台1線交會處的後壁火車站，興建於1921年，是典型的木造老式車站。低矮的屋頂、木片組合的外牆，經過80年以上歲月，依然古色古香。在樸素的候車室內坐下，聽著由遠而近的火車聲，簡簡單單的一個角落，就可讓你體會懷舊的氣氛。
順遊景點2
上茄苳埤 別有洞天
由後壁鄉經南90鄉道轉接南87鄉道往上茄苳，再續接南88鄉道後，即可來到俗稱「小南海」的上茄苳埤。原本只是作為灌溉用的大型水塘，不過幽靜的水面加上週遭清靜的環境，這裡是另一個較少為人知的景點，也相當富有鄉村的悠閒氣氛喔。
風味美食 風情農村嘗純樸小吃
墨林村的餐飲選擇並不多，多半提供當地的風情小吃，位於後壁火車站前方的「春媚小吃」是一處不錯的選擇。「豆菜麵」(20元)，簡單的將意麵及豆芽菜汆燙後，加上些蒜頭、醬油等調味料，便是農村特色小吃；爽口的豆芽菜吃起來別有一番滋味。
苦瓜魚頭 甘美開味
以苦瓜配上「 魠魚頭」燉煮而成的「苦瓜魚頭」（50元），有著魚頭燉煮後的鮮香，苦瓜剛好中和掉魚頭多餘的腥味，配上些許的薑絲便顯得風味十足，喜歡吃魚的人可不要錯過。
而來到產稻米為主的後壁鄉，也別錯過「滷肉飯」（20元），米飯的綿密伴隨著香滑的肉汁入口，可以嘗到食材原始的美味。
旅遊資訊
開車：
★國道3號下白河交流道，轉接172縣道至白河，再續接172甲縣道至後壁。
★於後壁火車站前轉接台1線往水上方向，約數百公尺後左轉入南82鄉道即可抵達墨林村（約30分鐘）。
搭車：
★墨林村無公車行駛，可先搭乘台鐵西部幹線至後壁站，再步行約30分鐘即可抵達。
★台鐵火車時刻查詢系統
網址：http://new.twtraffic.com.tw/twrail/
注意事項：
★小叮嚀：由於路途較遠，建議自行開車前往為宜。
[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 23:35 編輯 ]
