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[點心] 年 糕 糖 不 甩
kang123
豚の頭 ...
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發表於 2006-10-29 11:45
[點心] 年 糕 糖 不 甩
材 料 :
80 克椰絲
80 克花生
80 克芝麻
40 克砂糖
1/2 個椰汁年糕
做 法 :
(1) 將花生用攪拌機打成花生碎待用。
(2) 在平底鑊將芝麻炒熟。
(3) 年糕切成方塊 (每塊約兩厘米),隔水蒸五分鐘。
(4) 將花生碎、砂糖、芝麻及椰絲混合成配料,
將方塊年糕與配料混合即成。
備 註 :
(1) 將保鮮紙鋪在碟上,然後將年糕隔水蒸,可防止黏碟。
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:22 編輯
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