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[分享] 烏龍茶各品種介紹

蔡逸竹

孤獨者 - 心在黑暗裡旅行 ...... ...

至尊會員

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遊蕩的過客 - 枉入紅塵若許年 .. ...

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1樓 大 中 小 發表於 2007-3-11 08:37 

烏龍茶各品種介紹

黃金桂(黃旦)



原產於安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品，具有「一早二香」的獨特品質,1985年被評為全國名茶。


鐵觀音



原產福建省安溪縣西坪鎮，系烏龍茶中之極品。鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。鐵觀音茶問世以來，以其優異品質馳名遐邇,被評為全國名茶和世界名茶。


本山



原產於安溪西坪鎮，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似


毛蟹



原產於安溪大坪鄉，適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受消費者青睞。


梅占



原產於安溪蘆田鎮，適應性廣，產量較高，在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇；制烏龍茶香味獨特，品質優良


大葉烏龍



原產於安溪長坑珊屏，適應性廣，抗逆性強，根系發達，耐旱耐寒，抗病蟲害能力強，產量高，品質好，深受消費者喜愛.

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maukon2001

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2樓 大 中 小 發表於 2007-5-31 18:37 
謝謝蔡大大分享那多茶葉好資源

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