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日式餃子冷麵
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發表於 2007-6-8 13:13
日式餃子冷麵
日式餃子冷麵
材料:
1.日式冷麵½包
2.蟹柳6條
3.紫菜適量
4.日式餃子5隻
5.冷麵汁1支
制法:
(1)
用沸水將冷麵煮熟,並用冰水浸透備用;
(2)
蟹柳用沸水煮熟後用手撕開;
(3) 餃子煎熟上碟;
(4) 然後把冷麵、蟹柳及紫菜放在碗內;
(5) 最後將冷麵用水開稀至自己喜歡的濃度。
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