Ksik3

一般食材
紅蘿蔔        1 條
菠菜        100 克
乾冬菇        3 隻
燕麥片        50 克
鹽        5 克
油        1 湯匙


烹飪步驟
香菇泡水至身軟
胡蘿蔔洗淨去皮切碎，菠菜洗淨切去根部。
將菠菜、香菇切碎，加入豆腐、燕麥片、鹽、胡蘿蔔丁拌勻，用手捏成餅狀，備用。
熱鍋加油，將豆腐餅煎至兩面金黃，放在廚紙上吸去多餘油份，即成。