x00543

材料：   
　 18" 中空模(最好是形狀像甜甜圈那種橢圓光滑的模子)

材料(A)：
低筋麵粉 170g、發粉 2又1/2小匙、鹽 1/3小匙

材料(B)：
蔥 2/3杯(切碎)、吻仔魚 3大匙、櫻蝦 10g(剁碎)

其它材料：
砂糖 50g、蛋 2個、沙拉油 100c.c.
做法：  

　 烤箱預熱180c，並於模型內塗抹沙拉油.

將(A)粉類混合過篩至攪拌盆中，砂糖分兩次加入混勻

將(B)分兩次加入2.中，拌勻.

將蛋打至發泡，加入3.中，拌勻.

再將沙拉油分兩次加入4., 混合均勻, 倒入烤模, 放入烤箱烤30分鐘.