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[西式]黑糖龍眼蛋糕

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雪花(喵喵)

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當前離線

1樓大中小發表於 2006-9-5 23:31

[西式]黑糖龍眼蛋糕

材料: 黑糖1杯
低筋麵粉2杯
泡打粉1湯匙
龍眼乾少許(依個人口味)
優酪乳4/1
橄欖油4/1
蛋4顆　
　
做法: 1.把黑糖先過濾過加入四顆蛋打發(10-15分)
2.低筋麵粉跟泡打粉過濾過加在打發的黑糖裡面
3.加入優若乳跟橄欖油攪拌均勻
4.最後加入龍眼乾放進電鍋蒸電鍋跳起後等20分鐘在打開就可以了!!

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