溪湖糖廠最有趣的體驗當然是搭乘五分車，搖搖晃晃地慢速前進，猶如回到孩提時代般。而走進溪湖鎮上，又是另一番老街風情，不論是舊時的街役場或中西並存的古建築，都是美麗的風景與回憶；此外，也別忘了自己動手捏一個可愛的捏麵人，重溫一下童年的美好想像。報導╱陳俊廷
攝影╱陳志淵
到溪湖糖廠，可以搭乘小火車，體驗兒時馳騁甘蔗園的樂趣。
除了糖廠的五分車，我對彰化溪湖的概念是模糊的，在溪湖文化工作室的楊清仁老師帶領下，才知道原來鎮上還有這麼多老舊文化堆砌的建築。我們先從熟悉的糖廠逛起，首先印入眼簾的當然就是大家再熟悉不過的五分車身影。
台糖的冰品是逛糖廠不能錯過的道地美味。
火車 體驗童趣
搭乘五分車之前必須先購票，一節火車車廂被裝飾成為售票處，很有懷舊況味，也很引人注目；透過那小小的窗口，我回到遙遠的兒時記憶；五分車已不再承載著甘蔗，經過彩繪妝點後，展現出可愛引人的氣質，讓我想立刻跳上車廂，乘風前進。
隨著規律的節奏，火車緩慢地移動，從溪湖糖廠經過彰化平原駛向五分車站，沒有甘蔗園的蹤影，但氣氛仍在，於是不自覺地回想起昔日馳騁甘蔗田的童年畫面。
來回7公里路程，花了約1小時，享受了短暫的田野時光。回到糖廠後，車站旁的偌大室內空間裡展示的是龐大製糖機組，這裡便是曾經風光一時，為台灣賺取無數外匯的製糖工廠；透過解說員娓娓細說，一時間，似乎鼻息間也有淡淡的香氣飄散其間呢！
台糖冰品也是糖廠之旅不容錯過的選項，不論是加了一顆蛋黃的「月明冰」（35元），或草莓綿綿冰的「粉紅之戀」（20元），那甜而不膩的好滋味最能滿足我的對糖廠的印象呢！
鎮上的「巫家捏麵館」是溪湖第一家私人收藏館，最早是從事麵包製作，隨著時代變遷，如今麵包坊不在，但精巧的捏麵人技法卻流傳下來。一走進巫家大門，古舊的紅磚屋佇立於前，裡頭擺放的是歷年來累積的許多作品；有人像、動物及其他造型，維妙維肖的神態表情讓我倍覺親切，不由得會心一笑。
捏麵人 樂趣無限
除了欣賞之外，有趣的是還能親自動手做，雖然我們無法短時間體會揉、搓、壓、捏、捲等基本的手工技法，但循步驟有模有樣地捏一通，也能完成一件有創意的作品。
來到大公路旁的軍機公園，不由得讓我眼睛為之一亮，因為碩大的軍機身影在林立的住宅大樓中顯得特別突兀；不過倒是很少有機會能這麼近距離觀看C119G運輸機，或F-5E等巨大的身形，真是難得的經驗呢！
捏麵DIY有無限樂趣，更可激發想像力，創造不同造型。
溪湖中街 古風洋溢
回到鎮上的員鹿路，也是俗稱的中街；這條曾是繁華的街道，如今洗盡鉛華，回歸最樸實的一面，也成為我眼中的老街了。
就在中街與文東街口，一幢很氣派又有氣勢的建築躍入眼簾；這是日本人在1935年關刀山地震後所建的街役場，紮實的立柱說明時代環境的影響，以實用安全為考量。
馬路對面的舊屋雖大部分頹圮僅留門面，卻是早自清朝留存至今的古物；而中街約1公里的路段裡，不時可見西洋風十足的民宅，可以窺探早期溪湖的建築風格，可惜大多已改建，可以想像這些僅存的時代見證將逐漸凋蔽老去，想一探溪湖中街的老式風情要趁早了。
中街上的街役場是地震後的日式建築，顯得相當紮實強壯。
偌大的廠房有無數巨大的機具，正是糖廠繁華幕後的推手。
維妙維肖的捏麵人，形象非常引人。
車廂改造而成的售票亭，非常有意思。
古舊的中式建築也將消失，想一睹老街風貌要趁早。
洋式的建築在中街上已不多見，但美麗的身影依然相當誘人。
軍機公園裡有許多飛機與航空器，碩大的身姿格外引人。
街役場的粗大立柱說明關山地震後，對當地建築的影響。
風味美食
老店好滋味 炸粿全都嘗
溪湖平和街的市場裡，「秀琴炸粿」是一家有近60年歷史的老店，沒有顯著的招牌，只有一個小攤與狹窄的空間，就這樣歷經三代歲月，依然故我地維持真材實料與濃濃家鄉味，讓老主顧與聞風而至的饕客絡繹不絕。
「炸粿」（15元）自然是這裡的招牌，累積數十年經驗研製獨特風味，非常誘人，而肉嗲、蚵嗲（25元）飽滿的內餡也都讓人食指大動。
肉嗲
炸粿
特色伴手
手工米麻糬 真材實料
距離中山高員林交流道不過500公尺路程，「銘人堂手工米麻糬」不起眼的店面很容易讓人忽略，但只要吃過真材實料的米麻糬就再也忘不了。一進門便能看到老闆與夥計們親手捏製與包裝，材料如何一眼可辨，雖然費功費時，但又Q又紮實的皮與飽滿新鮮的內餡讓許多人寧願等待，就為一嘗「手工米麻糬」（160元╱綜合口味、12粒）的好滋味。
銘人堂手工米麻糬看得到製作過程，絕對新鮮。
真材實料的內餡讓人食指大動啊！
2日遊建議行程
第一日
11:00 抵達彰化溪湖
11:10 老街巡禮
12:30 啖羊肉爐
14:30 溪湖糖廠搭小火車
16:00 巫家捏麵館
18:00 晚餐
第二日
08:00 起床用早餐
09:00 前往王功漁港
10:00 參觀王功生態景觀橋
10:30 漁港訪幽
12:00 午餐
14:00 芳苑燈塔
14:30 蚵田體驗
16:30 參觀紅樹林
17:00 等待夕陽
旅遊資訊
開車：
1.溪湖：中山高下員林交流道，接148縣道往溪湖，約20分鐘可達。
2.銘人堂手工米麻糬：交流道往溪湖方向約500公尺處。
3.溪湖糖廠：148縣道於溪湖轉接台19線，約5分鐘可達。
4.中街：148縣道轉接135縣道即是，可見街役場與其他老式建築。
5.鄉親羊肉店：148縣道旁，溪湖國小對面。
6.巫家捏麵館：148縣道轉接台19線，於439巷轉入可達。
7.軍機公園：148縣道轉大公路可抵達。
搭車：
1.火車：搭乘火車至員林，轉搭員林客運（04）8320320往溪湖班車，終點站即在溪湖鎮上，前往其他地方可搭乘計程車，或建議自行開車前往較方便。
2.高鐵：乘高鐵至烏日站轉乘火車到員林，再搭員林客運往溪湖。
相關資訊：
1.溪湖文化工作室：
0988-244-339，溪湖旅遊諮詢。
2.溪湖糖廠：
(04)8855868，小火車僅週六、日行駛，平日接受20人以上預約，票價：100元╱人。
3.巫家捏麵館：
(04)8850227，捏麵DIY100元起╱人，團體預約有解說服務。
4.秀琴炸粿：
(04)8814249、0933-433-088
營業時間：平日07:00~16:00
假日延至17:00。
5.銘人堂手工米麻糬：
(04)8853065、0910-536-461
營業時間：平日09:00~19:00
假日08:00~19:00。
***轉貼蘋果日報***
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本帖最後由 台客老爹 於 2007-1-30 23:39 編輯 ]
