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[轉貼] 韓式涼拌馬鈴薯

韓式涼拌馬鈴薯


材料:           調味料:

馬鈴薯           香油         韓式粗辣椒粉         

青蔥花           鹽

大蒜碎           醬油

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1.馬鈴薯切成適當大小,放入電鍋蒸熟(用水煮比較溼爛)

2.拿一小鍋,放入青蔥、大蒜、調味料

3.取出蒸熟的馬鈴薯放入2.中,用湯匙輕輕的讓調味料均勻裏上馬鈴薯
(盡量不要太過用力,不然馬鈴薯容易變成泥)

對於馬鈴薯沙拉,一般都只會用沙拉醬去做,但吃來容易膩口,換個方式調味,
在夏天會更有胃口唷~(冷、熱食用都美味唷)



[ 本帖最後由 碧海晴天 於 2010-10-7 21:16 編輯 ]
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