韓式涼拌馬鈴薯
材料: 調味料:
馬鈴薯 香油 韓式粗辣椒粉
青蔥花 鹽
大蒜碎 醬油
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1.馬鈴薯切成適當大小,放入電鍋蒸熟(用水煮比較溼爛)
2.拿一小鍋,放入青蔥、大蒜、調味料
3.取出蒸熟的馬鈴薯放入2.中,用湯匙輕輕的讓調味料均勻裏上馬鈴薯
(盡量不要太過用力,不然馬鈴薯容易變成泥)
對於馬鈴薯沙拉,一般都只會用沙拉醬去做,但吃來容易膩口,換個方式調味,
在夏天會更有胃口唷~(冷、熱食用都美味唷)
[ 本帖最後由 碧海晴天 於 2010-10-7 21:16 編輯 ]
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