放慢減肥速度,你每周能瘦0.5公斤不復胖!
現在減肥的最新方法,就是放慢速度,緩慢運動減肥。只要減肥過的人都知道,減肥這么難、這么令人挫折,誰不想早點脫離苦海?所以緩慢可行的計劃才能在終點贏得減肥。
有專家指出,無論你想瘦幾公斤,可行的目標和緩慢的做法才能真正的減重和維持。慢慢來,才可能建立一種包含多種食物的均衡飲食方式從吃的方法、食材、準備功夫提供建議
一、吃的方法:
1、從少吃一口開始
所謂胖,就是攝取過多熱量。如果能適量攝取,就不會發胖。
如何發現自己的「適量」?先從少吃一口開始。
少吃一口,心情上并沒有太大不同,不會有強烈的剝奪感,但在實際意義上,就表示不再過量。
如果已經可以適應,下次吃飯時,再少吃一口,慢慢地少吃,漸漸可以找出自己的適量。
2、細嚼慢咽
細細嚼、慢慢吃本來就是最基本的減肥原則。
這和大腦的活動有關。稱為瘦素的荷爾蒙要刺激中樞神經需要20分鐘左右,吃得快的人往往還沒感到吃飽,就已經吃得太多了。
而且細嚼慢咽就是慢食的精神之一,透過慢慢吃可以重新發現自己的味覺。嚼出原本未曾發現的食物原味,不受到周圍環境的影響,吃出自己的味道二、食材:
1、全谷類
糙米、五谷米、全谷類的米飯或面粉不僅是可以細嚼的食物,透過細嚼也可以更吃出美味。如果口感不習慣,可以先一半白米、一半糙米或五谷米。
2、豆類
慢減肥最不能欠缺的就是黃豆類。黃豆可以降低膽固醇,也有植物雌激素,可以增加骨質密度,也可預防更年期障礙。豆類也是可以細嚼的食物之一。
3、海藻類
如果說地中海飲食的重點是橄欖油,日本長壽飲食的重點就是海藻。
海藻熱量低,且含有豐富的水溶性纖維,對于減肥的大敵—─便秘,非常有效。
而且,提高基礎代謝率需要微量礦物質,海藻類里就有充分的微量礦物質,如鋅、錳、硒等。
4、深海魚
魚油可以降低血液中的膽固醇,深海魚里有豐富組胺酸(histidine),可以抑制作用在大腦的食欲。
5、干貨
香菇、金針、蝦米、干貝等干貨營養價值高。尤其這些食物纖維質亦高,平常就可以買好保存,比較容易維持多種多樣的飲食。
6、根莖類
根莖類纖維足,可以透過自然咀嚼,刺激食欲中樞,感到飽足。食物纖維也可以延遲醣類、脂肪吸收,不致攝取過多脂肪。如果攝取低卡的根莖類,更能增加飽足感。
三、準備工夫
1、小包裝冷凍
如果食材無法一次準備好,先分小包裝冷凍。如煮熟黃豆很費時,就可以前一晚煮好后,冷卻放小包裝冷凍。要做色拉、湯時,就可以馬上利用。肉類也可用此方法,先從分裝小包裝開始。
2、多種多樣
餐桌上可以準備多種多樣的食物,吃的時候用小碗裝上桌,享受各種食材的樂趣。慢減肥的真義是輕松、享受中,可以長期維持的飲食方式。也可利用輕松的周末準備所有的食材。
3、陽臺菜園
可以種植如薄荷、羅勒或迷迭香等香草植物,可以在菜里加點風味。也可以嘗試簡單的蔥、萵苣等,如果青菜不足時,馬上可以補充。
四、外食怎么辦?
在餐廳吃飯時,很多人常不會點餐,往往點得太多。如果正在慢減肥的人,一樣用基本原則選食材、選種類來吃。
如點自助餐時,可以一菜、一肉、一半菜半肉(如青椒炒肉絲)。不要選如炸排骨或紅燒肉等一大塊肉來吃。來嘗試一下