由埔裡花農章思廣先生精心栽培的有機玫瑰花，屬山形玫瑰的一種，不僅香氣撲鼻，更是料理的絕佳佐料；無論拌沙拉醬、塗抹吐司、調製飲品乃至於做為簡餐的佐醬等都非常適合。
在兩小時的行程中，章先生會先解說玫瑰的栽植過程與生長特性，豐富遊客對玫瑰的知識與認識，使這趟浪漫之旅增添知性風采；在隨後的DIY活動中，將提供遊客許多製作玫瑰花瓣醬的獨門絕活，如剪花瓣的技巧、如何使花瓣醬色澤如剛採收般鮮豔欲滴以及烹煮玫瑰時火候的控制等，處處可見章先生下過苦心研究的巧思。
來一趟浪漫玫瑰之旅，搭配各具特色的埔裡民宿，將是一次令人回味無窮的情人節。
約會日期：7/16-9/15
約會時間：9:00-17:00
約會地點：玫開四度莊園
約會行程：全程約2小時
含玫瑰有機栽培解說及玫瑰花瓣醬DIY
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 00:01 編輯 ]
