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在家烤地瓜 - 圖解
天山老妖
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發表於 2008-10-22 00:18
在家烤地瓜 - 圖解
最近在新竹的家裡,冷到毛毯不離身,只差點沒把厚被子蓋在身上而已。寫程式、打電腦、看書坐在椅子上半小時之後就會開始手冰腳冰,非常不舒服,這種天氣就是要來點熱的東西,烤地瓜暖暖熱熱的,很不錯唷,但若還要到外面才能買到烤地瓜,那也太麻煩,走出門再回到家裡,只是更冷而已,烤地瓜自己做做看!
(圖解)
在家烤地瓜
材料
1. 地瓜數條 (選擇較細長的地瓜會比較容易烤熟)
作法
1. 將地瓜外皮用菜瓜布刷洗乾淨。
2. 放入預熱的烤箱上火160度C、下火180度C,烤15分鐘後翻面
3. 再烤15分鐘。(烤到地瓜可以用筷子穿過即可)
香噴噴的烤地瓜
我在家裡烤地瓜,室友上課剛回到家門口,就在問怎麼這麼香,怎麼會有烤地瓜的香味?沒想到是我在家裡烤地瓜。
這是媽咪買給我的地瓜,希望我把皮刷乾淨後蒸熟當早餐吃,有益身體健康,說真的蒸的地瓜不是不好吃,只是蒸的地瓜水分多,吃起來甜度口感都不是那麼好。地瓜還是烤的比較香,一次烤多條一些,放冷之後冰起來,要吃的時候再烤熱。
別以為在家裡烤的地瓜就沒有糖蜜,看看這張照片還有糖蜜黏在旁邊呢!另外自己烤的地瓜吃起來也很安心,地瓜皮是自己刷的,所以營養的地瓜皮也可以吃唷!
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發表於 2008-10-22 01:02
好好吃的地瓜哦 ,甜在嘴裏暖在心裡,真的很想試試看,應該是很棒的.
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看著就好吃,不知樓主用的什麼牌子的烤箱
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