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雞尾酒
藍色香檳特點：色澤高貴

一杯飲料所需的材料：中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒。

裝飾所需：雞尾酒用帶梗櫻桃1個

此外您還需要：調酒壺、隔冰器、冰鎮過的香酒杯1個

制作過程：1把冰塊放進調酒壺上層。2加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，上調酒壺，用力搖動約8秒。3透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮過的酒杯裡，再倒進香酒至八分滿。4最後輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。

也可稍加變化：把5毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍橙皮酒倒進冰鎮過的酒杯裡，再倒進香酒至八分滿。擠進一小塊柳橙，也可視各人喜好放柳橙皮於飲料中。若想制造特別的氣氛，可以把木莓香甜酒和藍橙皮酒在杯中點燃，然後用香酒澆熄。