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[ 藥繕 ] 花旗參冬蟲草燉乳鴿
小歐歐
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發表於 2009-4-11 19:07
[ 藥繕 ] 花旗參冬蟲草燉乳鴿
原 料
乳 鴿1 只
冬 虫 草2 克
花 旗 參 片5 克
枸 杞 子3 克
上 湯1000 克
制 法 :
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 放 入 碗 中
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽,
花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精,
將味料調好 後倒入碗中, 上籠 蒸2 小 時 即 成.
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