hokkaido0310

《白沙灣泰式料理》特別聘請名廚駐店，泰國師傅運用上百種食材，料理出道地的異國風味，「酸辣生蝦」剖開蝦肉，放進蒜泥等醬料調味，嗆辣夠勁。「泰式涼拌海鮮總匯」的醬料需2小時才得以調製完成，清涼的口感，消暑解饞。「雲拌椒麻雞」則是別有風味的泰式涼拌小菜，雲拌即高麗菜，將入味的椒麻雞搭配生菜，絕對讓人食慾大振。其他還有酸甜辣的「香酥三味魚」、麵包粉做成的「金錢蝦餅」、春捲皮做成的「月亮蝦餅」等佳餚美食，道道都是招牌推薦。

不論食材的手法、內部的陳設，店家再再展現著濃烈的泰式風，一尊大型雕塑的印尼守護神立於門廳，極其醒目，用餐器皿全是泰國當地的傳統錫壺、盛飯桶、杯子，來到《白沙灣泰式料理》猶如置身巴里島，不論白天或夜晚，南洋音樂的熱鬧氣息無所不在地縈繞於耳際。

平均消費：200~260/人
推薦料理：月亮蝦餅、香酥三味魚、酸辣生蝦、泰式涼拌海鮮
導航座標：東經 120°47』50」 北緯 21°56』44」

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:15 編輯 ]