從雲霧繚繞的雪霸下山後，我們吃了客家風味的非常鄉村小吃，再來到了古樸村落-北埔老街。
北埔是清代道光年間，客家人移民的聚集地，在這裡可以看見客家先民辛苦開墾的結晶，讓你彷彿置身清代。
北埔盆地地質肥沃，水源豐富，早期先民把土地開發成梯田，進而發展茶園，讓我們也能品嚐到生津止渴、養顏美容的北埔擂茶。
廣福客棧
古道茶彷 隱身在小巷中，這裡可以DIY製作擂茶，兼具吃喝玩樂的一個好地方。
北埔老街
北埔慈天宮 民眾信仰中心，主要祭祀觀世音菩薩，後來也祭祀天上聖母.三山國王等。
北埔金廣福公館 早期台灣公共建築，為收租及辦公處。
新竹北埔老街，充滿人情味的地方，到這遊玩不僅可以體驗製擂茶樂趣，
還可以參觀國家古蹟，預約古蹟導覽，充分了解北埔發展的人文歷史。非常值得到此玩樂。
新竹也有其他值得遊玩的地方，像是我們這次下榻的雪霸休閒農場，裡面能體驗摘採小藍莓和世紀梨，
園內也種植了需多花草，最重要的是可以喝咖啡欣賞雪霸的雲霧景觀。
喜愛踏青拍照的朋友可以到此一遊，親近大自然。
地址:新竹縣五峰鄉桃山村民石380號
電話: 03-5856192
03-5856193
