aska110169

泰式生蝦

材料：

新鮮生蝦8尾、蒜頭3瓣、白砂糖2大匙、冰水300cc、辣椒、香菜少許、魚露3大匙、檸檬汁3.5匙

烹調步驟：

1.生蝦去殼、泡冰水瀝乾，調味料洗淨、切碎
2.魚露、檸檬汁、砂糖放碗中，加香菜、蒜頭、辣椒攪勻
3.再將作好的醬汁，淋在生蝦上即可

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-4 02:16 編輯 ]