aska110169

焗菠菜通心麵

材 料: (兩人份)

通心麵1 1/2C
玉米粒1C
素火腿丁1/4C
鹽、醬油和黑胡椒少許
義大利麵醬1/3C
起司2/3~1C
菠菜100克切細
大淺烤盆一個

作 法:

1. 通心麵煮開熄火蓋鍋悶爛

2. 素火腿丁以橄欖油煎煎，再倒入玉米粒、通心麵炒炒，以少許鹽、醬油和黑胡
   椒調味。(不可鹹，因為醬和起司都有含蠻多鹽)

3. 熄火後拌入菠菜，倒入烤盆，均勻鋪上義大利麵醬、起司

4. 以220度烤約10~15分至起司金黃微焦即可