金牌蛋黃酥 九里香蛋黃酥奪冠

中秋將至，新北市舉辦金牌蛋黃酥票選活動，15項入圍產品，由300位民眾票選，最終脫穎而出的是以桂花和桂圓乾為主要配料的九里香蛋黃酥，得獎的業者還必須公佈配方，不過業者表示，決不藏私，能夠把美味分享出來，是件幸福的事。

15種不同口味的蛋黃酥排排放，由活動現場的300名老饕一一品嘗，精選首屆新北市金牌蛋黃酥得主。入圍的蛋黃酥，是由美食專家評選，從142種產品中脫穎而出，再經過民眾票選決定，緊張的一刻終於來臨。

創新吃法，搭配蛋黃酥的桂圓乾，特別用養樂多中的乳酸菌提味，獨門配方不能藏私，因為得獎條件是必須公佈金牌的烘焙秘訣。

除了金牌得主，主辦單位還找來火辣兔女郎，邀請現場民眾免費試吃，喜歡的口味，就用貼紙按個讚，得到最多貼紙的就是這款烏豆沙蛋黃酥。

2項得獎產品，正好一傳統、一創新，第一屆新北市蛋黃酥金獎賽，鼓勵業者研發精緻糕餅，也希望衝高中秋買氣。