中秋訪友 「餅」持好禮

中秋月餅(圖＼高雄國賓大飯店提供)

中秋節為傳統三大團圓的節日，各家飯店無不在堅持傳統之間以創新手法與包裝，為自家飯店製作獨樹一幟的中秋禮盒。在琳琅滿目的禮盒中，消費者如何選擇符合自己的品味也滿足親友需求，多加參考、比較是送禮不失禮的不二法門。

關西、墾丁六福莊推出「中秋嬉月禮盒」 每盒9入售價499元，六福旅遊集團今年研發3款融合廣式與當地特產風味月餅，「紅茶夏威夷豆小月餅」，選用關西特產紅茶搭配夏威夷果仁，綿密的口感，融合東方茶香與西方食材的道地風味。「廣式芒果小月餅」，香薄廣式餅皮，包覆著豐富的屏東芒果顆粒，賦與酸甜風味與清爽口感。「洋蔥松子蛋黃小月餅」，選用白鳳豆沙為餡底，搭配車城洋蔥、養生松子及蛋黃為原料，一次享多重風味！

台北福華推出的精緻月餅禮盒，望月禮盒（廣式小月餅），每盒780元。花悅禮盒（蘇式月餅、廣式中月餅），每盒980元。另款日本進口漆器盒包裝的喜柿禮盒每盒1688元！

台糖長榮酒店將歷年暢銷月餅口味精粹組成「紛饗」月餅禮盒，越早預購，享越多優惠，9月4日前享預購8折，優惠價780元。

君品酒店今年則將以和天空遙遙呼應的海底寶藏為靈感，推出「月光寶盒」月餅禮盒，內含兩種口味「法芙納巧克力」與「法式栗子奶皇」。「法式巧克力」採自法國頂級巧克力品牌Valrhona。「法式栗子奶皇」月餅以法國南部的的Sabaton栗子入餡。「月光寶盒」月餅禮盒即日起至9月9日限量預購，每盒2,500元。

知本老爺推出「精彩鳳梨酥」的中秋禮盒，以繽紛五色慶中秋為主軸。五種口味的鳳梨酥，五種鮮艷色彩中內餡皆以綿密白鳳豆沙，鹿野果農新鮮鳳梨醬為基底。每盒10入售價500元，8月底前完成預購付款可享95折優惠！

洄瀾薯道今年中秋推出健康月餅環保禮盒，黃金紅寶─黃金薯洛神花曉月餅每盒12入售價420元。紫心堅果─紫心薯堅果仁曉月餅，每盒12入售價420元。洄瀾曉月─白鳳豆曉月餅，每盒12入售價420元。紫金皇朝─紫心薯蛋黃酥，每盒12入售價540元。印象洄瀾─綜合四喜曉月餅 (黃金紅寶、紫心堅果、紫金皇朝、洄瀾曉月各3入) ，每盒12入售價450元。

國賓大飯店以「桂花」及「明月」為主題。口味部份除了保留傳統的蓮蓉蛋黃、經典奶黃、棗泥核桃三款經典口味之外，今年特別推出一款懷舊口味，鳳梨椰果，香甜濃郁，讓人憶起小時候「嫁娶用的鳳梨大餅」。除此之外，融合法式西點工法與傳統港式月餅製作的創新風味-白巧克力香橙。火腿綠豆沙則是以特級金華火腿，拌入綿密香甜的上等綠豆沙餡料中。六入裝「桂詠禮盒」每盒1,180元，內含蓮蓉蛋黃、經典奶黃、棗泥核桃、鳳梨椰果、白巧克力香橙、火腿綠豆沙六種口味。四入裝「澄月禮盒」每盒820元，內含經典奶黃、棗泥核桃、鳳梨椰果、火腿綠豆沙四種口味。

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