尾牙接單旺季到! 企業大單湧入 各大飯店接單破7成

【鉅亨網記者王以慧 台北】

邁入尾牙宴接單旺季，由於適逢百年且整體景氣復甦，各大飯店皆表示，尾牙大型訂單已陸續湧入，訂單滿席率已達7成以上，在暑期住房旺季過後，第4季業績重頭戲「餐飲事業」成頭號主角。

觀光股王晶華(2707)表示，目前已有許多國內知名大企業下尾牙訂單，訂單量已逾7成。不僅館內中式餐廳熱門，外燴最大訂單也超過300桌以上，今年首次推出的「消夜尾牙」已接下8場。晶華指出，曾創下單日同時舉辦17場尾牙宴的記錄，預計過年前一周，每天總服務人次破萬人，目標今年可突破此項記錄。

晶華也表示，除晶華酒店可舉辦尾牙宴外，館外的「台北五股園外園」及「故宮晶華」皆為舉辦外燴場地。

國賓(2704)則表示，由於農曆新年落在1月較去年來得早，今年6月起已陸續接獲企業行號預訂尾牙春酒，至目前為止，台北國賓尾牙宴會廳及包廂場地幾乎全數訂滿，其中大型企業的尾牙場次超過20場，還不包括有些大型公司是各部門分別自行舉辦尾牙。國賓強調，即使原物料價格上漲，台北國賓堅持不調漲尾牙春酒定價，也推出訂桌數滿15桌，贈送年菜、餐券及住宿券活動，以平價高檔宴會席搶市。

而六福(2705)表示，旗下六福村主打家庭日，已吸引許多企業前往舉辦露天尾牙宴。六福指出，第4季不僅尾牙大單湧入，最後一波百年結婚潮也陸續登場，看準餐飲龐大商機，六福皇宮及六福客棧打出周年慶館內折扣活動搶消費者目光，其中住房部分也有折扣優惠。

對於國賓及六福走平價路線並打出周年慶促銷戰，晶華表示，並無舉辦周年慶活動，由於市場仍稍有區分，客源未因此減少。