「站著吃飯」預防胃生病？醫師：亂扯！當心胃下垂

飲食習慣的好壞是影響消化系統的最大關鍵，而以往大家都曉得吃飯最好坐著吃，以免出現消化不良的情況，但大陸網站日前卻建議民眾，若要預防胃部生病，最好站著吃飯，才不會影響胃的血液循環引起消化不良。署立台東醫院腸胃科許漢廷醫師表示，這種觀念是大錯特錯，站著吃飯當心造成胃下垂。

大陸網站的文中提及，由於吃飯時的胃需要較多血液做代謝循環，若坐著吃飯會讓血液流動受到阻礙，影響對胃部的供應導致消化不良，建議民眾可以站著吃飯。而許漢廷醫師表示這種說法並不正確，用餐時若站著吃，會讓血液分散供應下肢，使得無法充足供應胃部引起消化不良，以及發生胃下垂。

除了站著吃飯之外，剛吃飽做劇烈運動（如跑步）也會導致胃下垂，許漢廷醫師建議民眾，最好在餐後1至2小時再運動。造成胃下垂的主因在於，腹腔內網膜無法支撐住胃部的位置，導致下垂的現象，而普遍出現的症狀包括胃酸逆流、胃脹氣（如打嗝）。

而美國網站《msnbc.com》過去也有研究發現，站著吃飯會有無法專心用餐的感覺，使得進食量比坐著吃飯高出30％，在愈吃愈多的情況下，不自覺地讓肥胖找上門。許漢廷醫師強調，對胃最健康的飲食習慣，除了是坐著好好吃之外，也不要吃飯配電視，且吃的東西盡量以清淡為主，以免受到食物過油、高脂肪導致胃分泌過多的胃酸，發生胃潰瘍、胃發炎等問題，並提醒民眾三餐按時吃，另外也欠忌常吃止痛發炎藥，容易傷及胃部。

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資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12445