外食族多多　健康吃、控制熱量很重要

外食情形相當普遍的現代社會中，一份速食餐（豬肉漢堡+中包薯條+350c.c.可樂）等於吃下820大卡，消耗這些熱量，得游完56分鐘自由式或132分鐘籃球，或是105分鐘慢跑、160分鐘網球、195分鐘上班族健康操。

臺北市政府衛生局為教導民眾選擇及製作健康的食物，辦理「食在健康 鮮活享瘦」健康減重活動，邀請宋金龍主廚示範健康料理，簡單的素材及步驟就能端上一道清爽菜色，不論是家庭主婦或工作繁忙的上班族，皆能輕易上手，讓民眾「聰明選、安心吃」，即時瞭解各類常見食物的熱量訊息。

衛生局健康管理處長游麗惠表示，民眾減重過程如有任何飲食及營養的問題，歡迎撥打「臺北市體重控制電話營養諮詢服務」諮詢專線：（02）2956-6356，由專業的營養師提供體位評估、修正個人平日飲食型態等服務，曾經接受本項服務並列入追蹤的民眾，已於2～12週內分別減重0.1至33公斤。

游麗惠處長說，民眾進行每日飲食、運動及體重記錄，可以幫助減重者控制體重，但減重者每日攝取熱量不可低於1,200大卡，每天減少攝取500大卡熱量；或減少攝取300大卡熱量，加強體能活動多消耗200大卡，每週成功減重約0.5公斤，每月體重就可減輕約2公斤。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12552