少少量就能很飽滿　吃完「龐德餐」就能演出007

代謝型態公司團隊獨門發明全台唯一的「龐德飲食」法，不但可以有效減重，還能讓你吃得營養均衡、全身充滿能量，讓人人都可以成為電影中的詹姆士龐德或龐德女郎喔！代謝型態公司本月推出「代謝型態減重全書」，裡面提到十分特別的「龐德飲食」，到底甚麼是「龐德飲食」？優活健康網記者特地親身體驗品嘗，沒想到少少量就能感受到如007般的活力。

原名「泛亞太區修正地中海飲食」的飲食法，英文縮寫是「PAMMD」，這幾個英文字母湊在一起發音，代謝型態公司就把這個「PAMMD」喊為「龐德飲食」。這種飲食方式是由史提芬．西奈特醫師（Stephen Sinatra）參考眾多醫學家及營養學家的報告，深入研究「地中海區國家」及「泛太平洋亞洲區國家」的飲食習慣，整理出多項臨床研究報告所提出。這些研究都說明因為這兩區國家人民的特殊飲食內容及習慣，致使患有心血管疾病的比例較低，也更為長壽。

「龐德飲食」的飲食原則很簡單，也就是民眾每日應該攝取5至9份蔬果，另外若吃魚就要吃深海魚類，然後多多攝取低升醣指數的豆類，多吃富含脂肪酸的堅果類和種子類食物，絕對要避免吃到過量的乳製品，並且要減少食用動物性脂肪及紅肉。另外就是一定要選擇全穀類主食取代澱粉。最特別的是，龐德飲食建議民眾大量攝取大蒜及洋蔥，因為這兩項食材可是在地中海飲食中的要角，多吃具有降膽固醇、降低血壓及抗癌、防止骨質疏鬆等功能。此外，也建議可以適量飲用紅酒及綠茶，透過攝取其中的酚類，經研究證實可有效預防心血管疾病的發生。

記者實際參與由代謝型態公司營養師所舉辦的課程，並親自體驗試吃龐德餐。龐德餐從外表看來是相當精巧的食物，例如說納豆海苔手捲、龐德生菜沙拉或是龐德全穀三明治等餐點份量都不大，會讓人覺得「一定吃不飽」。不過在試吃過後發現，這樣的份量大約是記者平常一餐食量的3分之1而已，但卻擁有相當大的飽足感，而且龐德餐點一餐富含大量的蔬果，吃起來很清爽，讓在場的男性學員都大為驚豔。

除了選擇正確的食材及搭配之外，代謝型態公司的營養師也會教導民眾解讀市售食品的營養標示、分辨出好油與壞油並強調要挑選新鮮合宜的食材、避免過度調味及確實遵守這些飲食指標，如此一來不但能達到「減重」的效果，更能擁有健康、充滿能量的幸福生活。

圖說：「代謝型態」強調根據每個人的體質不同而應選擇不同的食材及飲食方式，搭配「龐德飲食」法每個人都能擁有健康、充滿能量的幸福生活。圖中身穿紅色制服的代謝型態營養師袁毓瑩正教導學員如何選擇及搭配專屬自己的食材。（實習記者陳茂軒／攝影）

這不是我的菜？「代謝型態」幫你找屬於你的「型」http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11786

3種身體大毛病　全是「吃不對」害的http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11728

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12130