白嘉莉登上101遠眺 爆豪門祕辛

白嘉莉首度登上101大樓，喜悅之情全寫在臉上。

記者曾學仁／攝影

返台參加520總統就職大典的白嘉莉，昨天終於登上台灣第一高樓101，在85樓品嘗台灣美食、遠眺台北風景，她既興奮又滿足，好友Nancy不禁勸她：「乾脆回來在台灣長住吧，好朋友全在這兒。」她笑稱：「黃雙安很愛吃我做的滷蛋、滷肉、雞湯和米粉，吃不到他會受不了。」

為了好友盛情及粉絲熱情慰留，白嘉莉多留了一天，昨天與美食節目主持人菲姊等人在台灣最一高樓共享美食，聊520回來觀禮的點點滴滴，白嘉莉說：「朋友從電視上看到我在520總統就職大典時一直記筆記，很納悶：妳忙著記什麼哇？其實我是想記下他講的重點，如果有人問我對他就職演出有什麼感想，才能說出精華。」

吃到道地台灣料理，潤餅、炸酥蚵、菜脯蛋、白斬雞，白嘉莉都能說出每道菜的作法，令在場朋友深感意外，「妳真的會做菜耶。」她不禁吐露豪門祕辛：「剛嫁到印尼時，每一道菜煮出來都像巧克力（燒焦），只好拚命向媽媽求救，到處學，有一回滷了10個蛋，剛上桌，一回頭我看到盤子空了，確認沒有丟到垃圾桶裡，黃雙安一個人全吃光，信心大增，往後菜愈燒愈好。」

擁有森林王子之稱的黃雙安，是列名富比世的大企業家，飲食很挑剔吧？白嘉莉說：「他愛吃家常菜，喜歡從福州直接進米粉和酒，我就炒香菇米粉，燉麻油雞湯（兩隻土雞熬成一碗湯），有時再加個拿手東坡肉，一盤空心菜，他總是吃得半點不剩。這幾年訓練佣人燒這些菜，但只要是我親自下廚做的，他一定會說：今天菜不一樣，是Batty自己做的吧，菜裡有太太濃濃的愛，他一嘗就知道。」

今天上午白嘉莉將搭華航班機離台，這次520返台所到之處台灣民眾的熱情讓她深深感動，未來是否返台長住？她說：「有機會，台灣是個很棒的地方，希望很快再回來。」