纖維導電 加熱布能煮湯烤雞腿
發佈: 2007-10-06 15:46 | 來源: TVBS | 查看: 77次
記者:「這個雞熟了沒有?」紡織綜合研究所組長黃慶堂:「這裡面2百多度,怎麼可能不熟。」
看起來像是杯墊,一塊薄薄不起眼的布卻大有功用,電源一打開馬上加熱,煮茶、燉雞湯都沒問題,更棒的是,還可以分段加熱。
紡織所研發的加熱布,由金屬和內高溫纖維組成的導電纖維,最高溫度可以達到250度,比電磁爐還要高,電磁爐的電磁波迫表,而加熱布剛好相反。黃慶堂:「運用導電的纖維,去形成裡面一個佈局的迴路,通過電流之後,由於他的裡面的電融電阻產生的熱,來產生讓開水熱的效果。」
兩者相比,電磁爐較耗電,而加熱布則省電3/4,電磁爐電磁波是加熱布110倍,電磁爐會挑鍋、加熱布雖然不挑鍋不過加熱速度慢了15~20%。黃慶堂:「覺得不燙手,而裡面的溫度有200多度,我們可以看到雞腿在裡面15-20分鐘,它現在已經是熟的。」
紡織所還研發出布製的烤箱,折疊後厚度如一般雜誌僅3公分,將一隻生雞腿拿進去裡頭測試,20分鐘後香噴噴的烤雞腿出爐了。
現在已經有業者要簽下專利,最快明年加熱布就可以上路販賣。